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终极指南水果蛋糕

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平均而言,一个水果蛋糕重两磅,包含干或水果蜜饯等酒精朗姆酒。 看到更多的 假日烘焙食品的图片
托马斯Northcut /盖蒂图片社

每年12月,美国邮政总局整洁的地方,茂密的包的烘焙食品到公民的邮箱。但是这个包裹并不是美国。事实上,在2006年,大约2952磅的水果蛋糕,传统圣诞节治疗,被送到伊拉克[来源:基督教科学箴言报]。和三年的保质期(如果慷慨地洒上朗姆酒更长时间),很容易看到为什么他们如此mail-friendly。但究竟什么是水果蛋糕?

尽管有许多食谱,构成一个适当的水果蛋糕的主要成分是面粉、糖、鸡蛋、威士忌、白兰地或朗姆酒,核桃和坚果或日期。但这是签名元素——水果——值得提及。一些食谱呼吁蜜饯水果,干果。和水果的类型倾向于不同的地区。

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水果蛋糕是一个传统,可以追溯到罗马时代。它变成了一个主要的节日,今天被广泛与12月假期联系在一起。有些人对这些fruit-filled饼是热心的。虽然水果蛋糕可能没有一首诗写喜欢另一种传统食物,哈吉斯(“哈吉斯,”罗伯特·伯恩斯),它已被许多辩护,继续烤,包装和交付。实际上,德克萨斯州科林街面包店,已提供干果蛋糕自1896年以来,每年生产超过100万和船只200个国家[来源:德州每月]。

别人没那么兴奋收到他们看到的沉重和不能吃的砖。毕竟,哈珀的指数显示,平均水果蛋糕与桃花心木有1:1密度比[来源:基督教科学箴言报]。为什么由一些水果蛋糕追捧,被别人嘲笑吗?

在这篇文章中,我们来看看这背后的历史fruit-studded面包,我们将了解是什么让它如此重要和不受成型,以及如何“喂养”你的水果蛋糕。18新利最新登入我们还将探索替代用途水果蛋糕,比如镇纸,门挡,甚至弹。

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