它的起源笼罩着神秘。有人说藏红花(番红花希腊)植物来自伊朗,其他人说。挑选时,收获鲜花和干,一磅藏红花可以成本高达5000美元,根据MoneyInc.com。番红花是一种最昂贵的香料在这个世界上。是什么让它如此有价值。
这样的香料可以收获和迷迭香在家干一张羊皮纸和烤箱。你所需要的红辣椒粉是一个食物处理器。据估计,需要170000个人花产量1磅(0.45公斤)的藏红花,根据商业内幕。像买西装或艺术,非常高成本的无害的红色香料来自于纯粹的人力需要收获它正确。
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佛蒙特大学的博士后研究员,乔Ghalehgolabbehbahani,解释商业内幕藏红花的旅程如何不花是选时结束。18新利最新登入
说:“藏红花是脱水或干燥的耻辱Ghalehgolabbehbahani。”污名是女性花的一部分。你必须单独的耻辱,干燥。所有这些程序,你需要手工作,劳动者。”
在藏红花的国家提供了一个对农民的收入来源,从伊朗到阿富汗,摩洛哥,藏红花在黎明时分花是收获,因为来自太阳的过度降解花的质量。最重要的是,番红花的花(这需要手工挑选的)只开花一个每年一周,每花一般会产生三个线程可用的耻辱。花是收获后,劳动密集型的工作开始删除的耻辱。
需要工人40小时的人工挑选雄蕊生产1磅(0.45公斤)的藏红花。不仅是很难收获香料,但是它本身是一个挑战。只在10月和11月的月开花,藏红花需要炎热的天气,阳光直射和排水性良好的土壤茁壮成长。意大利、伊朗和西班牙在世界上最大的藏红花生产商与伊朗本身生产吗世界上90%的供应。
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