拐杖糖是从哪里来的呢?
毫无疑问,最好的资源的拐杖糖来自于历史美国糖果协会。负责代表的贸易组织375亿美元的行业的巧克力、糖果、口香糖和薄荷糖,收集了不少历史香甜可口。根据他们的说法,这些条纹糖果首次与圣诞节早在1670年。
在那些日子里,糖棒被用来缓解挑剔婴儿。但是,根据糖果传说,这些白色固体棒连接到假期时在德国科隆大教堂唱诗班指挥交给他年轻的歌手期间保持安静,而漫长的生活托儿所仪式。(理想情况下之前糖高。)为了嘲笑的基督诞生的主题,唱诗班指挥当地住弯棒的一端,这样他们就像小牧羊人的骗子。
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8月Imgard共同移民被认为是把糖果美国在1897年他布置一个小蓝云杉在伍斯特,俄亥俄州,与纸质装饰品和糖棒(hangable由于crook-neck形状)为了纪念圣诞节。
在1920年代,奥尔巴尼、格鲁吉亚、住鲍勃·麦科马克随着圣诞节的对待他的镇上推广拐杖糖,有红白相间的条纹。他最终打开了短发糖果商业化。
拉、扭、手工切割和成形糖果手杖骗子成为这样一个艰难的任务,在1950年代,鲍勃的妹夫,格雷戈里·凯勒-一位天主教神父发明了一种机器做手工。未来的麦科马克精简包装和分销过程,使全国假日甘蔗传统传播。到1950年代末,短发糖果生产每天180万拐杖糖销售额超过330万美元。
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薄荷满足拐杖糖
拐杖糖并非总是薄荷味。事实上,最初的糖果只是糖棒。在1900年代早期,住添加薄荷,虽然何时仍然有些神秘。
薄荷作为调味品的使用可以追溯到文艺复兴时期,当住也认可。当时,薄荷是更多的使用药用目的。其辛辣味帮助面膜的味道的药物。薄荷也用来解决肚子疼,清新气味恶臭的气息。(事实上,流行的薄荷breath-freshener根发明于1781年伦敦史密斯糖果& Company)。
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花了再过100年左右的药剂师和住的工作分成了自己的职业,很大程度上归因于奴隶劳动导致的甘蔗种植园糖的价格暴跌和糖果的恩惠。第一个已知的参考薄荷糖棒-完整的配方让他们直到1844年才出现食谱”完整的糖果店,一间糕饼和贝克。”
现代甘蔗
薄荷是唯一柺杖糖味道一个多世纪。但这些天,拐杖糖可以找到彩虹的颜色,口味Schildhaus说。“拐杖糖的类型不同,从经典的红白相间的薄荷手杖独特和创新的口味,包括水果口味,酸的味道。”
超出传统留兰香、蓝莓、草莓、奶油糖果和根啤酒风味,现在奥利奥,书呆子糖果——甚至mac-and-cheese-flavored拐杖糖出售更冒险的心。
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