日常科学:盐测试

钠和氯盐。

低钠血症是盐和太少的情况是最常见的电解质紊乱。你可以失去钠过度出汗或小便时,经历严重的呕吐或腹泻,或当你喝大量的水(这就是为什么含有电解质的运动饮料)。最终,低钠血症可导致脑肿胀和死亡。

国家心脏、血液和肺研究所建议大多数人消费不超过2.4克的钠(相当于一茶匙)。

首次加入盐碘在1920年代中期应对流行病的甲状腺机能亢进,肿大的甲状腺激素造成的违规行为由于缺乏碘。因为我们通常可以得到碘以外,还可以从许多别的来源我们厨师的盐,没有理由担心使用noniodized盐,像粗盐。

海盐可以品种的粉色,黑色,灰色或颜色的组合,这取决于它产自哪里,它所包含的矿物。

2006年,超过2亿吨盐是世界上生产。中国是最大的生产国,4800万吨,紧随其后的是美国4600万吨,根据盐研究所。

大多数食盐生产开采使用的解决方案。这涉及到装配井到盐存款和注入水抽出,蒸发的盐水。

太阳能蒸发是最纯粹的方式收获盐,常常导致近100%氯化钠。18新利最新登入然而,只有较低的地区年降雨量和高蒸发率——地中海国家和澳大利亚,例如,可以成功的太阳能蒸发植物。

盐是重要的调控酵母发酵面包和保存肉类。

甘地反对英国在印度的盐税游行于1930年3月与他的追随者23天。