食物还是燃料?

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图片来源:Gillian Blease/Ikon Images/Getty Images

关于这个测试

许多生物燃料提出了一个令人头疼的问题:是将特定的谷物、豆类或其他可食用植物制成燃料更好，还是我们应该将其作为食物来源加以保护?
玉米
食物
玉米是西方饮食的主要成分，所以你不太可能在你的食物中看到更多的玉米。但随着世界各地排放标准的日益严格，低排放的乙醇混合物在许多加油站很常见。
燃料
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油菜籽
食物
燃料
虽然菜籽通常是作为牲畜饲料和油种植的，但在许多西方饮食中，它并不是一种常见的食物。我们更有可能在水箱里看到它，而不是在食品储藏室里。
这两个
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大豆
食物
燃料
这两个
大豆似乎有无穷无尽的用途，从豆腐到塑料再到生物柴油。随着许多燃料加工商开发生物柴油工厂，专注于从大豆中提取油脂，有一天你很有可能在路上看到和杂货店里一样多的大豆。
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炸油
食物
燃料
这是一个小窍门:虽然很多餐馆都用油做饭，但油是一种烹饪液，不是一种食物。在不久的将来，你在餐馆外面遇到的油炸油可能就在油罐车的油箱里，除了你的快餐薯条容器里浸透的油脂外。
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椰子
食物
考虑到棕榈油种植园被大规模砍伐，雨林保护的支持者大声呼吁，椰子和产生椰子的棕榈树应该留在杂货店，而不是加油站。
燃料
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咸的液体
食物
信不信由你，盐水在被集中的无线电波激发时可以点燃。但使盐和盐水成为可行燃料的技术仍处于起步阶段。目前引起这个反应所消耗的能量远远大于反应产生的能量。虽然用一杯海水为你的汽车提供动力是很棒的科幻小说，但这项技术还需要一段时间才能实现。
燃料
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水/氢
食物
燃料
这两个
这个比你想象的要近。在氢燃料电池的研究中，使用氢来产生电力和水，以及不可否认的纯氢内燃的动力潜力，氢和我们喝的水可能有助于满足我们未来的交通需求。
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花生
食物
目前市场对花生和花生油的需求使得它们过于昂贵，无法大规模用作生物燃料。但请记住:乔治·华盛顿·卡弗发现了这种小豆类的300多种用途。如果花生多样化的历史记录有任何指示意义的话，那么有一天花生可能会在它们的用途清单上增加“可行的燃料来源”。
燃料
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棉籽油
食物
燃料
棉籽油确实是可食用的，几个世纪以来它一直被用作牲畜饲料。但它的营养密度低，再加上西方对这种植物的食用品质不熟悉，这意味着我们中的许多人只有在棉籽油成为植物燃料的来源时才会看到它。
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向日葵油
食物
葵花籽油是比较有前途的生物柴油来源之一。它的成分可以产生强力燃料。但就像花生一样，向日葵作为一种食品的受欢迎程度可能会使它的价值过高，以至于它不能成为近期生物燃料的经济选择。
燃料
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