为什么“缩水通货膨胀”让你花更多钱买更少东西

由:戴夫·鲁斯|
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2021年10月15日,弗吉尼亚州阿灵顿市,Charmin超强厕纸在超市货架上展出。在过去的两年里,套餐缩水了7.5%,而价格却保持不变。奥利维耶·杜利里/法新社,盖蒂图片社

请原谅我的私人问题,但你有没有注意到你用完厕纸的速度比平时快?有一个很好的理由——卫生纸卷在缩水

在过去的几年里,Charmin、Angel Soft和Costco’s等大品牌都出现了柯克兰签名都减少了每个单页的数量厕纸卷。这些包装的卷数仍然相同,但每卷都更薄。

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  • Charmin的超大卷从264张缩减到244张,减少了7.5%。
  • Angel Soft的超大卷纸从425张下降到320张,减少了25%。(制造商说同时,它使床单变厚了20%。)
  • 柯克兰签名的卷烟每卷减少了45张,从425张减少到380张,减少了10.5%。

最重要的是,虽然每卷的纸更少,但每卷的价格是完全一样的!欢迎来到愤怒的世界shrinkflation

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缩水通货膨胀是什么?

“缩水式通货膨胀”是一个简单的经济学概念。世界各地的通货膨胀率都很高目前,这意味着制造商在原材料、配料、包装、运输等方面都面临着更高的价格。为了继续盈利,公司有两个选择:a)提高产品价格或b)以同样的价格减少产品。

品牌知道消费者对价格很敏感,这意味着他们很可能会注意到经常购买的商品(比如卫生纸)的价格上涨。但是,什么样的疯狂消费者会注意到他们的超大卷厕纸只薄了8%,尤其是在包装和品牌没有其他改变的情况下?

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埃德加·德沃斯基会注意到的。德沃斯基是一名消费者律师,也是消费者维权网站背后的天才消费者的世界而且Mouseprint.org,他在那里一长串产品这些都是缩水通货膨胀的受害者。(这就是我们获得厕纸卷惊人缩水数据的来源。)

德沃斯基几十年来一直在跟踪缩水式通货膨胀,但他表示,由于制造商正在努力应对创纪录的高通胀,2021年和2022年有“大量产品”萎缩。

最近,家乐氏的首席执行官声称当他的公司把产品做得更小时,他们也会降低价格。但德沃斯基指出,包括家乐氏的Keebler饼干系列在内的数百个品牌都在收费相同或更多对于较小的产品,他称这种说法“荒唐可笑”。

德沃斯基说:“如果公司只是按一定比例降低盎司数和价格,就不会有公司为了改造制造工厂和重新设计包装而增加成本。”“这在财务上没有意义。”

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缩水式通货膨胀令人震惊的例子

有些产品类别更有可能成为缩水式通货膨胀的受害者。这些包括:

  • 卫生纸、纸巾和纸巾等纸制品
  • 像薯片、饼干和饼干这样的零食
  • 早餐麦片
  • 液体清洁和淋浴产品,如洗洁精,洗发水和保湿18新利最新登入霜

根据高德纳最近的调查在美国,62%的美国消费者表示,他们可能会停止购买实施缩水通货膨胀的品牌。如果这是真的,那么这些品牌应该汗流浃背了Mouseprint.org):

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  • Arm & Hammer洗衣液从75盎司减少到67.5盎司,但仍然承诺“50次”洗衣。
  • 桂格即食燕麦片悄然将盒装燕麦片从10包减少到8包,同样的价格减少了20% !
  • 福尔杰斯速溶咖啡从51盎司减少到43.5盎司,同时仍然宣传每盒咖啡“多达400杯”。
  • 佳得乐一直都是32盎司(1夸脱)的瓶装,这次推出了一款锥形腰围的新瓶子,只有28盎司,当然价格相同。
  • 如果这开始让你头疼,请注意,Aleve现在每瓶销售90粒药丸,而不是100粒。
  • 像许多其他冰淇淋品牌一样,Breyers冰淇淋已经多年没有销售半加仑(64盎司)的容器了,但Breyers现在销售48盎司的容器,只有1.5夸脱(比原来少25%)。
  • 通用磨坊缩减了整个生产线“家庭尺寸”的早餐麦片并把它们包装在更薄的盒子里。

德沃斯基说:“坦率地说,我不知道商店货架上的一18新利最新登入些麦片盒子是怎么立起来的。”“几乎没有足迹。”

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随着价格上涨,缩水式通货膨胀又开始流行起来。塔吉特商店里的这些麦片盒比去年的要薄。
贾斯汀·沙利文/盖蒂图片社

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你能对抗缩水式通货膨胀吗?

就连德沃斯基也承认,只有非常特殊的消费者才能发现缩水式通货膨胀,因为制造商不会宣传这个事实——“现在稍微小一点!”

德沃斯基说:“知道你的产品是否缩水的唯一方法是了解你经常购买的产品的尺寸,并在你去商店时仔细检查。”

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每隔一段时间,Dworsky或他在Mouseprint.org上的一个警惕的手下就会发现新的缩小版产品就在旧版本的旁边,但这是罕见的。

如果你真的想避免成为缩水式通货膨胀的受害者,你必须记住“家庭尺寸”肉桂吐司脆麦片通常是19.3盎司的盒子,或者Gain洗衣粉是165液体盎司的罐子。那是很难的!

因为各大品牌都在尽其所能地转移消费者对产品实际净重或纸张数量的注意力。不仅新旧包装看起来几乎一模一样,而且它们还使用了“家庭尺寸”和“超大尺寸”等营销术语,这些术语没有任何实际意义。

德沃斯基说:“从消费者保护的角度来看,我担心品牌会让消费者习惯于根据‘尺寸词’而不是产品的实际净重来购买。”“与此同时,Charmin的新‘超大’卷比上世纪60年代Charmin的650卷少了近400张。”(公平地说,那些旧的面包卷是单层的,而新面包卷是双层的,但仍然……)

如果你注意到你最喜欢的产品正在缩水,你唯一的选择就是和竞争对手(包括商店品牌)比较价格。要做到这一点,不要看零售价格,因为即使是竞争产品也有不同的尺寸。德沃斯基说,你需要寻找“单价”,也就是每盎司、每磅或每加仑的价格。这是唯一的方法来进行苹果与苹果之间的价格比较。

不过,德沃斯基说,一般来说,商店品牌(又名“通用型”)是最不愿意裁员的。而且他们的质量通常和商店品牌一样好,所以他们可以成为很好的替代品。

最后,要注意包装标签上的“新的和改进的”字样。这可能只是包装改变或产品数量减少的提示,而不是任何真正的“改进”。

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