虽然aquaponics”通常用于商业食品生产,实际上很容易在你的后院、露台甚至屋顶上建立一个水培系统。如果你喜欢吃有机产品,你可以用这种方法自己种植有机蔬菜甚至水果。因为鱼是生态系统的一部分,你也可以吃很多新鲜的鱼,比如鳟鱼或罗非鱼。
多叶植物在水培系统中生长得很好,所以你可以不断地供应新鲜的香草,如罗勒,和其他沙拉蔬菜,如生菜,香葱,甚至黄瓜,西红柿和甜椒。菠菜、小白菜和豆瓣菜也可以用水培技术长得很好,而且都是有机的!这是因为化学的化肥会伤害你的鱼,因此在水培系统中是被禁止的,植物是利用鱼的天然废物生长的。当你在菜园中使用水培技术时,生长周期非常短——例如黄瓜不到一个月。唯一不能用这种方法种植的蔬菜是根类蔬菜,比如土豆和胡萝卜,因为它们真的需要土壤。
广告
如果你使用回收材料,你可以很便宜地建立一个家庭水培系统。你需要为你的鱼准备一个鱼缸,一个水培床和一个种植植物的介质,比如红火山渣石。你需要管子来连接鱼缸和苗床之间的水,还需要一个节能泵来让水在两者之间来回流动。你还需要一个加热器,恒温控制,以保持一个均匀的水温。为了使这个系统正常工作,你需要一份鱼和水,四份植物和碎石。