人们期待吃到新鲜的，本土的，甜的玉米．那些黄色的耳朵真好吃。种植玉米的唯一缺点是空间问题。玉米需要大量的空间来保证适当的授粉。因为玉米是风传粉的，所以风必须能吹到玉米茎秆之间。种植玉米最重要的方面是正确的种植，充足的土壤湿度，适当的营养和在正确的时间收获玉米。
- 找个地方种玉米。玉米是暖季作物，需要大量的肥料阳光．适宜的土壤温度在华氏65 - 90度(18 - 32摄氏度)之间，但也可以低至华氏50度(10摄氏度)。
- 用犁或铁锹翻土至6英寸(15.2厘米)深，把土块弄碎。
- 用耙子把土耙平。
- 把肥料撒在地上。
- 挖一排1英寸(2.5厘米)深的沟，播种时间隔3到4英寸(7.6到10厘米)。每行之间应该相隔24到32英寸(61到81厘米)。
- 保持土壤湿润。你不需要每天给玉米浇水，只有当你感觉土壤变干的时候。
- 确保土壤有适当的养分。你可以买一个测试工具来帮助你决定使用什么肥料。
- 收割的时候，玉米穗已经完全饱满，玉米粒周围的玉米丝已经变成棕色且酥脆。为了检查它是否成熟，不摘它，把外壳往后拉一点，看看玉米粒是否饱满和黄色。如果玉米不熟，再放几天。摘玉米的方法是把玉米穗往下拉，同时扭一扭。这样茎就不会断了。
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