18新利最新登入烤架是如何工作的

即使是最简单的气体比典型的木炭烤架烧烤更复杂。常见的气体烤架的组件包括:

的烧烤的身体房子的所有其他组件除了罩。的罩涵盖了烹饪表面和用于陷阱内的热空气,这就增加了温度在烧烤。

的气体源是连接到阀监管机构通过主要的软管。监管机构由旋钮控制允许您确定气体通过阀允许燃烧器。18新利最新登入大多数烤架有两个主要燃烧器,为每一个监管机构。每个燃烧器有一系列小孔沿着它的长度,气体通过退出。

三件事需要气体烤架点燃正确:

的气体提供从丙烷罐或天然气管道(这在下一节中),然后呢氧气来自空气。但在哪里火花从何而来?

火花通常提供的是烧烤起动器,有时也被称为点火器。这是一个按钮或旋转旋钮,创造的火花电点燃煤气。起动器使用压电生成一个火花灯烤。

某些晶体材料(如石英、罗谢尔盐和一些陶瓷)压电行为。当你申请压力对他们来说,你会得到一个电荷分离在水晶和电压在水晶有时是非常高的。例如,在烧烤起动器,出现噪音你听到是一个小弹簧锤打水晶和生成数千伏特的脸晶体。

这么高的电压是相同的电压,驱动一个火花塞汽油发动机。水晶的电压产生火花足以点燃气体烤架。

的燃烧器是所有实际发生燃烧。它与氧气混合气体和传播在一个大表面积燃烧。每个燃烧器有一双电极连接到起动器。当起动器的锤绊倒,导致火花电弧产生的电涌的在这些电极和点燃燃气/氧气混合物。创建一个均匀加热烹饪表面,大多数气体烤架至少有两个独立的燃烧器。

接下来,我们将看看燃料最常用于气体烤架。