你可能只熟悉这种高大、浓密、多叶的植物的芽,但整个植物都很有价值。豆芽是许多菜肴的美味补充,叶子和微小的花朵用于草药治疗。
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草药医生经常推荐苜蓿制剂作为营养不良,虚弱和长期疾病的有效营养品。
紫花苜蓿含有异黄酮和库米斯坦等物质,它们与体内的雌激素受体结合。雌激素与这些受体结合,就像锁上钥匙一样。如果雌激素水平低,这些“锁”中的许多都是空的,苜蓿的成分——类似于雌激素的“钥匙”——就会与它们结合,增加雌激素的活性。紫花苜蓿的类似雌激素的“钥匙”,虽然与雌激素相似,但却没有雌激素那么强。如果体内的雌激素水平过高,雌激素的“钥匙”就会填满一些锁,剥夺雌激素的空间,从而降低雌激素的活性。因为当体内激素水平较低时,紫花苜蓿可能会提供一些雌激素活性,而当激素水平较高时,紫花苜蓿可能会竞争雌激素结合位点,所以紫花苜蓿被称为激素平衡。
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紫花苜蓿芽和紫花苜蓿叶制剂都有助于降低血液胆固醇水平。紫花苜蓿中的皂苷与胆固醇结合并阻止其吸收。紫花苜蓿也因其减少动脉粥样硬化或动脉壁内斑块积聚的能力而被研究。
在一项研究中,15名患者在不改变饮食或运动水平的情况下服用苜蓿种子制剂8周,胆固醇降低了17%,与动脉粥样硬化相关的低密度脂蛋白(“坏”)胆固醇显著降低。
从事传统阿育吠陀医学(印度主要的医疗保健体系)的医生使用苜蓿治疗消化不良和缓解关节炎症状。新利国际网站品牌官网其他传统医学从业者使用苜蓿治疗贫血,并增加母乳喂养婴儿困难的妇女的母乳产量。
紫花苜蓿富含维生素A和C、烟酸、核黄素、叶酸以及矿物质钙、镁、铁和钾。苜蓿也含有生物类黄酮。
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过量食用紫花苜蓿可能会导致红细胞分解。苜蓿中的一种成分——菜花氨酸,可能会加重狼疮。在喂食富含苜蓿的猴子中,大麻碱会产生类似狼疮的紊乱。菜豆氨酸是一种不寻常的氨基酸,存在于种子和芽中,但不存在于成熟的叶子中。因此,紫花苜蓿茶和由叶子制成的胶囊不会含有大麻碱。
在怀孕期间避免食用紫花苜蓿,因为它含有菜籽酸和激素活性皂苷。如果你怀孕了,你可以偶尔在三明治里放一些豆芽,但要避免每天食用苜蓿或它的补充剂。
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詹妮弗·布雷特,北达科他州他是布里奇波特大学针灸研究所在那里,她还担任自然疗法医学院的教员。布雷特博士是她所在领域公认的领导者,在利用营养和植物疗法治疗各种疾病方面有着广泛的背景,她曾出现在WABC电视台(NYC)和《早安美国》节目中,讨论利用草药促进健康。新利国际网站品牌官网此信息仅供18luck手机登录参考。本文并非旨在提供医疗建议。消费者指南(R)的编辑、国际出版有限公司、作者和出版商都不对阅读或遵循本信息中包含的信息而产生的任何治疗、程序、锻炼、饮食改变、行动或应用药物的任何可能后果负责。18luck手机登录本信息的发布不构成医学实践,本信息不能取代您的医18luck手机登录生或其他医疗保健提供者的建议。新利国际网站品牌官网在进行任何疗程的治疗,读者必须寻求他们的医生或其他卫生保健提供者的意见。新利国际网站品牌官网在使用任何辅助医疗技术之前,包括使用天然或草药疗法,你应该意识到这些技术中的许多都没有经过科学研究的评估。这些补救措施与非处方药或处方药一起使用会导致严重的不良反应。通常,关于它们的安全性和有效性的信息是有18luck手机登录限的。每个州和每个学科对于从业者是否需要获得专业执照都有自己的规定。 If you plan to visit a practitioner, it is recommended that you choose one who is licensed by a recognized national organization and who abides by the organization's standards. It is always best to speak with your primary health care provider before starting any new therapeutic technique.
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