如果你吃什么就像什么,这是否意味着吃天然食物会让你天生美丽?简短的回答是,也许吧。
根据定义,有机食品是根据批准的国家指导方针种植或饲养的食品,旨在“促进资源循环,促进生态平衡,保护生物多样性”。【来源:美国农业部换句话说,它是负责任生产的食品,比传统食品更环保。然而,有机食品是否对食用它的人更好还不得而知。18新利最新登入
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在美国生产的大多数食品都不是有机的。农产品通常用合成肥料或杀虫剂处理,以帮助其生长,并保护其免受昆虫侵害。它可能会暴露在辐射中,这可以延长它的保质期,防止食源性疾病。或者它可能在实验室里被基因改造过,这样它就会长得更大,看起来更有吸引力,或者对炎热和干旱等环境产生耐受性。同样地,大多数家畜和家禽以非有机谷物为食,用抗生素治疗以防止感染疾病,或注射生长激素。
经过认证的有机食品占美国食品市场的2%左右,不能使用上述任何一种方法生产。【来源:OFRF正因为如此,食用有机食品可以减少你摄入的化学物质(甚至药物)残留。许多医生和专家说,这可以转化为更好的整体健康,许多皮肤科医生说,它甚至可以改善一个人的外表。新利国际网站品牌官网然而,目前还缺乏支持这些理论的科学研究。18新利最新登入
2002年,非营利组织“有机材料评论研究所”的一项研究发现,13%的有机农产品样本含有农药残留,而传统种植的农产品样本中有71%含有农药残留。【来源:Baker等人。然而18新利最新登入,斯坦福大学的一项研究在2012年成为头条新闻,该研究得出结论,食用有机食品没有显著的营养益处——实际上根本没有显著的健康益处。新利国际网站品牌官网【来源:斯潘格勒等人研究人员发现,不吃有机食品的人可能会接触到更多的化学物质,但他们体内的化学物质含量仍低于可能危及健康或安全的水平。新利国际网站品牌官网
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