“我能吃这个吗?”应用程序拯救你从蒙特祖玛的复仇

2016年10月15日,孟加拉国达卡,一名小贩在街上卖食物。发展中国家街角出售的大多数食品对游客来说可能不安全。扎基尔·侯赛因·乔杜里/Nur18新利最新登入Photo via Getty Images"width=
2016年10月15日,孟加拉国达卡,一名小贩在街上卖食物。发展中国家街角出售的大多数食品对游客来说可能不安全。扎基尔·侯赛因·乔杜里/Nur18新利最新登入Photo via Getty Images

没人愿意在浴室里度过他们期待已久的假期。现在你可能不用这么做了。一款新应用由美国疾病控制与预防中心(CDC)设计,旨在通过让度假者远离受污染的食物,让他们在泳池边闲逛、冒险或享受生活。

许多旅行者喜欢去异国情调的地方,如哥斯达黎加或多米尼加共和国。但是,其中一些发展中国家的水处理系统不完善,食品制备法规也很少,这给细菌和寄生虫提供了繁衍生息的空间。虽然当地人通常已经适应了这些细菌,但游客们经常会染上令人讨厌的细菌旅行者腹泻(又名“蒙特祖玛的复仇”或“德里肚”)。

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旅行者腹泻是一种非常常见的与旅行有关的疾病,特点是大便稀滑、胃痉挛和呕吐。人们通常是因为吃了被细菌(通常是大肠杆菌)污染的食物或饮用了被污染的水而感染这种疾病。这种病通常会在几天内自行痊愈,但在此期间会非常不舒服。

“我能吃这个吗?”的应用程序不允许你在特定的国家输入特定的食物来确定它是否安全食用。相反,它提供了关于你应该吃生肉还是熟肉的一般性建议;街边摊贩或自助餐厅的食物;喝加冰的水等等。您可以选择问题所在的国家,并通过一系列“是”或“否”的问题来获得答案。建议和你想的差不多:不要吃路边摊的食物;对自助餐上放了一段时间的食物要小心;不要用冰块,除非你能确定它是用安全的水做的。一些旅行者可能会反对它对一个国家美食安全的笼统概括。 The app is available via谷歌播放或iTunes

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