食物过敏发生在免疫系统识别的蛋白质在一个特定的食物对身体有害,随后反应,试图“击退”“有害”的蛋白质(实际上是无害的)。你不太可能会对硫、过敏在自然界中发现。事实上,“硫磺或磺胺类过敏”一词应避免,因为它是令人困惑。它更有可能的是,你对硫酸盐,亚硫酸盐,巯基或磺胺类药,这是常用的形式的硫在制造药物和保存食物。仅仅因为你对一个敏感的这些添加剂并不意味着你将对他人。
大约100000美国人对亚硫酸盐的敏感性,可以在药物发现,葡萄酒,干果,保存肉和沙拉。人们并不对亚硫酸盐过敏,而是有亚硫酸盐不耐症(与免疫系统无关)。亚硫酸盐偏狭的最常见的症状是呼吸困难、干草热病的症状,荨麻疹,皮肤反应,甚至癫痫发作。速发型过敏反应,危及生命的过敏性休克,少见,但是是可能的。
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过敏硫酸盐,可以发现在化妆品和香皂,是非常罕见的。含巯基药物可引起皮肤反应无关,如皮疹或罕见的猛烈的自身免疫系统的疾病称为天疱疮。对磺胺类抗生素过敏指的是大多数人当他们说他们有硫磺过敏。症状包括发热、皮疹、发红、肿胀、起泡,荨麻疹,关节疼痛,过敏反应(很少)。Nonantibiotic磺胺类药不太可能引起严重的过敏反应。
如果你有硫后过敏症状与上面列出的任何产品,您应该看到一个过敏专科医生进行检测,诊断和治疗。如果你有过敏反应的药物更有可能与其他的过敏反应,即使他们是完全无关的。确保你的医生知道你的过敏和特别小心监视你如果他规定新药物。
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