有一个食物过敏与食物不耐受之间的差异,但这两种情况可以引起相同的症状。这就是为什么人们经常错误不耐受味精过敏。18新利最新登入然而,味精“过敏”实际上是不耐症。所不同的是,食物过敏是一种免疫系统反应;当你的身体接触一种蛋白质过敏,叫免疫球蛋白E的抗体被释放,引发一系列的化学物质,对入侵的过敏原发动战争。同时,食物不耐受更有可能你的身体消化系统反应不知道如何打破。18新利最新登入味精,或味精,是一个人工增味剂,导致许多人不宽容。
味精不耐受模仿那些过敏的症状;他们可以包括恶心、呕吐、痉挛、腹泻、气体、胃痛和头痛。防止症状的最佳方法是避免味精。
广告