或多或少相同的线索指向食物过敏儿童和成人一样,尽管儿童的食物过敏发生率比成人高得多。大多数孩子在四五岁的时候就能摆脱食物过敏了。当孩子们吃了对他们过敏的东西时,他们的免疫系统会过度反应,并释放出一种叫做免疫球蛋白e的抗体。这些抗体会触发肥大细胞,从而导致体内产生一系列化学物质,其中之一就是组胺。组胺会引起食物过敏的症状。这些症状包括呕吐、腹泻、哮喘、流鼻涕、眼睛发痒、咳嗽、声音嘶哑和胃痉挛等类似感冒的症状。在某些情况下,当孩子吃了他过敏的食物时,会出现湿疹或皮疹。在极少数情况下,会出现一种叫做过敏反应的危及生命的疾病。
为了更好地了解这些标志是否真的指向一种食物过敏,请注意症状:何时出现以及持续时间。18新利最新登入孩子最常见的过敏食物有牛奶、鸡蛋、贝类、花生、大豆、小麦和坚果。如果你的孩子在吃了这些食物后不久就出现症状,很可能是过敏。18新利最新登入然而,食物不耐受通常类似于食物过敏,但它是由消化问题引起的,而不是免疫系统问题。
广告
如果你注意到食物过敏的迹象,你的医生可以帮助诊断。他会询问你孩子的疑似过敏史,以及是否有其他家庭成员有过敏史。他可能还会做皮肤或血液测试。皮肤试验将微量的纯化过敏原引入你的皮肤,看你是否有反应;如果你有,你可能有过敏。血液测试是在实验室进行的,技术人员会检查孩子的血液,看看当某些过敏原混合在血液中时,血液是否会产生抗体。
广告