儿童常见的食物过敏有哪些?

食物过敏是免疫系统反复犯错的结果。一旦你的身体不小心将某种蛋白质标记为有害的，它就会继续认为这种物质构成危险——即使它没有。当你吃任何含有这种蛋白质的食物时，你的身体会过度反应，释放出一种叫做免疫球蛋白e的抗体。这些抗体然后告诉你的肥大细胞去解决问题;肥大细胞释放出大量化学物质来对抗过敏原。其中一种化学物质，组胺，是导致你大部分症状的化学物质。

儿童比成人更容易发生食物过敏。儿童最常见的食物过敏有牛奶过敏、鸡蛋过敏、贝类过敏、大豆过敏、小麦过敏、花生过敏和树坚果过敏。对牛奶和鸡蛋过敏的孩子在三、四岁时就会消失，但对贝类和花生过敏的孩子往往会终生都不会消失。