为什么鳗鱼滑?

鳗鱼张大嘴巴保持在水下“呼吸”。
杰夫猎人/盖蒂图片社

您可能遇到的一个最恐怖的动物在水里是鳗鱼。滑,虚伪的动物,它不适合整齐入水中生物类别我们建立我们的大脑,只有放大我们的恐惧。这是一个吗?一条鱼吗?一个邪恶的混合?

实际上,鳗鱼是只是一个普通的鱼,这看起来不像一个。它有一个serpentlike头部和身体像蛇。它也有一个相貌吓人的脸。如果你曾经发现一个浮潜时,你可能不得不做出改变后,你看到它的下巴和锋利的牙齿。可怕的嘴打开和关闭,然而,仅仅是鳗鱼“呼吸”——而不是侵略的迹象。

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你会发现鳗鱼几乎每一个海洋和海洋。绿色条海鳗是最常见的和众所周知的鳗鱼,但有600多种世界各地的鳗鱼[来源:美国格柏公司]。鳗鱼是鱼的秩序鳗鲡目。鳗鲡目推动自己水下被称为鳗状的游泳的一种手段。不像其他的鱼,鳗鱼的身体细长,从端到端灵活。游泳时,它在一系列的波。这些波导致每一段像鳗鱼的身体摆动的循环。这个运动使鳗鱼推进的在水里。鳗状的游泳鳗鱼有别于其他鱼,鳗鱼游整个身体,而其他鱼类大多使用尾部。

既然我们已经确定一个鳗鱼是什么,让我们讨论这不是什么——例如,一条电鳗。尽管他们像鳗鱼,电鳗不是真正的鳗鱼。他们实际上属于一个家庭的鱼knifefish。这条鱼可以在自己的身体产生电流,足以击晕你或杀死小鱼。

另一件事一个鳗鱼并非是一个黏液鳗鱼。美味在一些国家,这些蜗牛看起来像小鳗鱼。激动时,他们确实产生一层很厚,泥泞的粘液。18新利最新登入然而,黏液鳗鱼鳗鱼——不是他们传统上被称为八目鳗类鱼

然而,真正的鳗鱼,当然是虚伪的。你可能已经听说过表达“滑泥鳅”来描述尤其难以捉摸的、狡猾的人。但鳗鱼比常规滑鱼?

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鳗鱼的黏液层

很容易理解为什么有人会混淆与一条蛇鳗。
eis /盖蒂图片社

所有的鱼都有黏液覆盖身体,这使得他们很难用手抓。从腺体在尺度之下,这种粘液给鱼免受各种各样的危险。它有三个主要目的:

渗透调节:就像我们一样,鱼大多是水做的。鱼的鳃不停地泵水,为了保持一个最佳的生化平衡身体。我们称这个过程渗透调节。黏液水平对鱼的身体影响多少水的鱼可以进出,更薄的黏液层允许更多的水,和一个更厚的黏液层18新利最新登入允许更少。一些科学家认为这种涂层还允许鳗鱼从海洋到淡水,反之亦然,没有创伤。

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实物保护:黏液层物理保护鱼通过滑。虚伪的表面有助于窒息病菌或寄生虫试图进入鱼的鳞片。粘液也保护任何伤口免受外部伤害,让鱼滑通过障碍相对轻松地像珊瑚或你的手。

空气动力学:浮油的黏液层允许一条鱼在水中更快推动本身。它满了鳞片之间的微小空间使鱼更精简,更喜欢竞争的方式游泳刮他们的身体,以减少阻力。

鳗鱼的粘液可以包含藻类。这就是为什么普通条海鳗出现绿色,即使它的皮肤是深蓝色的。同时,鳗鱼的尺度非常小而其他鱼类。除了长蛇形状、规模大小可能是一个原因鳗鱼比其他更滑摸鱼。

清除黏液层会杀了鳗鱼。许多商业渔民撒他们抓住鳗鱼为了更快地消除粘液并杀死鱼。同时,鳝鱼血非常有毒。尽管鳗鱼是一个美味在许多文化中,你应该总是先煮,从而消除有毒蛋白[来源:动物星球]。

说到烹饪鳗鱼,你知道吗,刚杀了鳗鱼还将继续一段时间?鉴于及其黏滑的皮肤,大部分厨师推荐一块板子钉死鳗鱼的头使皮肤和鱼片过程没有问题。或者,如果你不觉得特别凶残的,你可以去你最喜欢的寿司餐厅,让他们为你准备!

找到更多关于粘糊糊的鳗鱼和其他鱼,看看下面的链接。

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来源

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