农业是估计世界上14%的负责温室气体。这些排放的很大一部分来自于甲烷,其贡献全球变暖,是二氧化碳的23倍。美国食品和农业组织说农业甲烷输出将在2030年增长60%[来源:次在线]。世界上15亿头牛和数十亿其他食草动物排放许多污染气体,包括大量的甲烷。三分之二的氨来自奶牛。
牛排放出大量的甲烷通过打嗝,通过肠胃气胀量较小。统计不同关于多少甲烷奶牛平均驱赶。18新利最新登入一些专家说每天100升到200升(约26加仑约53加仑),而另一些人则说这是每天500升(132加仑)。在任何情况下,这是一个大量的甲烷,一种类似污染一天由一辆车。
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要理解为什么牛产生甲烷,是很重要的一点了解它们是如何工作的。18新利最新登入牛、山羊、绵羊和其他动物属于一个类的动物反刍动物。反刍动物有四个胃和在他们的胃消化食物,而不是在他们的肠子,就像人类一样。反刍动物吃食物,反刍反刍的食物吃一遍。肚子充满了细菌,帮助消化,而且还产生甲烷。
数以百万计的反刍动物在英国,包括1000万头牛,一个强有力的推动正在抑制甲烷排放。奶牛整体贡献3%的英国温室气体排放和25 - 30%的甲烷。在新西兰,牛羊养殖主要行业,34%的温室气体排放来自牲畜。一项为期三年的研究,开始于2007年4月,由威尔士科学家正在研究是否添加大蒜奶牛饲料可以减少甲烷产量。这项研究正在进行,但早期的结果表明,大蒜削减牛的肠胃气涨一半通过攻击产甲烷微生物生活在牛的胃[来源:BBC新闻]。研究人员还看看添加大蒜的质量影响,即使动物产生的肉或奶有口臭。
位于阿伯里斯威思的威尔士大学的另一项研究,大量的甲烷和跟踪氮由羊,牛,因为他们提供一个良好的比较模型有相似的消化系统,但不太不守规矩的。研究中的羊生活在甲烷生产的塑料隧道监控在各种各样的饮食。
其他工作正在进行中,以减少反刍动物甲烷生产,如试图繁殖牛,长寿和有更好的消化系统。,在德国豪恩海姆大学的科学家发明了一种药来捕获气体在牛的瘤胃,第一次胃,甲烷转化为葡萄糖。18新利最新登入然而,避孕药需要一个严格的饮食和结构化的喂养时间,可能不适合放牧。
2003年,新西兰政府提出了肠胃气胀的税收,不采用,因为公众的反对。
其他努力看看牧场被牲畜的农民,这将在下一节中讨论。
所以我们知道反刍动物生产大量的甲烷,但是为什么呢?人类每天产生气体,有时他们的尴尬,但远不及这些动物的程度。在下一个页面上,我们将了解更多关于甲烷的来源问题,背后的一些争议。
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